運動健身的飲食應該如何安排呢 ？在運動前後的飲食都是有講究的 ，想要運動更加有效果就要合理搭配飲食 。今天 ，為大家介紹一下運動健身的飲食應該怎樣安排最好 ，快來一起看看吧 。

運動健身前後怎麽吃

運動前應食用少量食物 。“空腹和剛進食後就開始運動 ，對人體健康都是非常不利的 。”營養與運動專家說 ，在運動前半小時食用少量食物 ，可以避免因為體力活動而導致的消化功能紊亂 ，同時還可以增強運動效果 。如果是晨練 ，早餐一定要避免食用難以消化的食物 ，最好食用少量奶製品 、穀類 、水果 、飲料 。

在運動過程中應及時補充水分 。營養與運動專家說 ，如果運動時間少於1小時 ，每15分鍾應喝水150毫升到300毫升 ；如果運動時間在1到3個小時 ，應及時給身體補充糖水以免出現 。此外 ，運動時一定不要喝冰水 ，因為劇烈運動時喝冰水會引起消化係統方麵的問題。

運動後不宜吃魚肉等酸性食物 。營養與運動專家說 ，運動後 ，人體內的糖 、脂肪 、蛋白質被大量分解 ，產生 、磷酸等酸性物質 ，這些酸性物質會刺激人體組織器官 ，使人感到肌肉 、關節酸脹和精神 。魚肉等食品屬於酸性食物 ，運動後即食用這些酸性食物 ，會使體液更加酸性化 ，不利肌肉 、關節酸脹感和身體感的解除 。專家建議 ，運動後應多吃一些水果 、蔬菜 、豆製品等堿性食物 ，以保持人體內酸堿平衡 ，從而達到消除運動疲勞 、保持健康的目的 。

運動健身飲食的3個原則

定時進行一日三餐的進食習慣，不可 、酗酒 。

多吃提高身體免疫力的食物 ，如地瓜 、菜椒 、杏仁等這類富含維生素A 、C 、E的抗化劑的食物 。因為這類抗氧化劑不但能消除炎症 ，修損傷的細胞組織還具有延緩衰老 ，防治和等作用 。

每次鍛煉後可多吃一些粗糧 ，對於身體新陳代謝 ，降低患與心髒病的風險 ；多吃水果和蔬菜有利於纖維素的補充 ，促進腸胃健康，促進多餘脂肪的燃燒 。

最後 ，再來一起了解了解運動飲食的誤區是什麽吧 。

運動健身的飲食誤區

運動後大量吃甜食 。有的人在劇烈運動後覺得吃些甜食很舒服 ，就以為運動後多吃甜食有好處 ，其實運動後過多吃甜食會使體內的維生素B1大量消耗 ，人就會感到倦怠 、食欲不振等 ，影響肌酸的排除 ，延長機體恢複的時間 。因為維生素B1參與糖的代謝 ，還能幫助肝髒分解肌酸 ，使之迅速排出體外 。因此 ，劇烈運動後最好多吃一些含維生素B1的食品 ，如粗雜糧 、蔬菜 、肝 、蛋等 。

運動過程中 ，口渴時大量飲水或口幹舌燥忍著不喝 。隻要你運動過 ，就會有這樣的體會 ，運動過程中有口渴的感覺 。這時大量喝水會刺激胃 ，但忍著也不對 ，隻要你感覺特別口渴時 ，就說明你身體已處於缺水狀態了 。即使在運動過程中也可以適當補水 ，以防體力不支 。補水方法應是小口緩咽，每次補水不宜太多 ，而且水不能太涼 ，隻要能緩解口渴症狀就好了 ，一小時以內的運動補溫開水即可 。

運動疲勞期飲酒可解乏 。劇烈運動後人的身體機能會處於高水平的狀態 ，此時喝酒會使身體更快地吸收酒精成分而進入血液 ，對肝 、胃等器官的危害就會比平時更嚴重 。乙醇需要肝髒分解 ，並消耗大量維生素B1 ，並加重運動後肌肉的酸痛感 。

空腹運動，有損健康 。研究證明 ，飯後4~5小時（即空腹）進行適度運動 ，如步行 、跳舞 、慢跑 、健身操 、騎自行車等 ，有助於減肥 。這是由於此時無新的脂肪酸進入體內 ，較易消耗多餘的脂肪 ，特別是產後的脂肪 ，減肥效果優於飯後1~2小時的運動 。

隻要多運動 ，不用控製飲食 ，便可達到減肥目的 。這種做法隻能做到熱量的入出平衡或不增加肥胖 ，其實常喝甜飲料 、吃糕點、幹果 ，尤其能榨出油的幹果和熱量高的食品 ，就能將你辛辛苦苦的減肥成果化為烏有 。因此，要想獲得持久的減肥效果 ，除了進行運動外 ，還應從飲食上進行合理調控 。

有運動習慣的朋友們 ，飲食也要多注意哦 。